小紅書(shū)上的農家樂(lè )

在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，旅游O2O電商平臺十分普遍。而隨著(zhù)人民生活水平的提高，農家樂(lè )等鄉村旅游也逐漸興起。借助互聯(lián)網(wǎng)，鄉村旅游實(shí)現了線(xiàn)上線(xiàn)下的融合，鄉村旅游步入新的發(fā)展階段?！吨袊じ拭C鄉村旅游發(fā)展指數報告（2022）》顯示，2022年甘肅鄉村旅游游客接待量達8938.34萬(wàn)人次，實(shí)現鄉村旅游收入265.47億元?？梢哉f(shuō)，鄉村旅游已和著(zhù)名景區旅游及城市旅游平分秋色。

【資料圖】

那么，蘭州市的農家樂(lè )如何利用互聯(lián)網(wǎng)平臺推動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售?記者探訪(fǎng)多家農家樂(lè )發(fā)現，在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，眾多經(jīng)營(yíng)者嘗試通過(guò)不同的方式，利用互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)農家樂(lè )快速發(fā)展。

1 社交軟件助力農家樂(lè )發(fā)展

“最簡(jiǎn)單的就是利用微信銷(xiāo)售，可以是微信群、朋友圈，也可以是公眾號，通過(guò)這些途徑推送農家樂(lè )的產(chǎn)品和特色。這不需要什么技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)手段，只要有特色就會(huì )有客人來(lái)的。而且，社交軟件拉近了消費者與農家樂(lè )的距離，讓客人能更直接地了解和感受農家樂(lè )?！碧m山8號農家樂(lè )的老板介紹道。

當農家樂(lè )達到一定規模，知名度提升，市場(chǎng)擴大，如果僅靠熟人和回頭客，生意就比較受限，這時(shí)就需要一個(gè)好的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)平臺。記者發(fā)現，現在比較受歡迎的有大眾點(diǎn)評、小紅書(shū)、美團等平臺?！斑@些平臺比較便捷，可以靈活使用。我們主動(dòng)靠近這些平臺，利用他們提高知名度?！币幻r家樂(lè )老板對記者說(shuō)。

記者在大眾點(diǎn)評、小紅書(shū)上發(fā)現，只要搜索“蘭州農家樂(lè )”，就會(huì )出現很多關(guān)于農家樂(lè )的產(chǎn)品照片或者優(yōu)惠活動(dòng)?！拔覀儠?huì )請專(zhuān)業(yè)攝影師來(lái)拍攝照片，加上富有詩(shī)情畫(huà)意的文字介紹，會(huì )吸引不少客人來(lái)打卡?！碧m山頭營(yíng)村新農村21號農家樂(lè )的老板說(shuō)。

2 短視頻宣傳效果佳

在線(xiàn)直播營(yíng)銷(xiāo)現在比較流行，農家樂(lè )可以在直播平臺直播講解產(chǎn)品的特色，尤其是特色美食的制作過(guò)程和品嘗體驗等，吸引網(wǎng)友關(guān)注點(diǎn)贊，以此提高曝光度，從而提升銷(xiāo)售量。記者在抖音、快手平臺發(fā)現，大部分農家樂(lè )都注冊了抖音號，界面主頁(yè)有團購券、秒殺價(jià)、代金券、茶水套餐等。商家還會(huì )邀請網(wǎng)絡(luò )大V或者美食博主來(lái)到店里拍攝視頻，通過(guò)宣傳吸引更多的客人。有些農家樂(lè )還會(huì )通過(guò)抖音平臺直播后廚做飯的過(guò)程，讓客人可以直觀(guān)看到廚房的情況。還有不少農家樂(lè )的老板親自上陣，自己拍視頻，宣傳自家的特色和風(fēng)格，或者拍攝大廚的特色菜品、拿手菜，展示廚師的廚藝。

蘭山小鎮負責人石勇告訴記者，除了自來(lái)游客外，他們會(huì )通過(guò)旅游和團購平臺作推廣，同時(shí)邀請自媒體及權威媒體來(lái)宣傳報道。每年，他們會(huì )邀請不同的網(wǎng)絡(luò )大V以拍攝短視頻的方式進(jìn)行宣傳，效果非常不錯?！拔覀冏约阂灿袑?zhuān)門(mén)制作視頻的工作人員，通過(guò)自媒體宣傳獲客的情況比較理想，客流量會(huì )有明顯的增長(cháng)?！笔抡f(shuō)。

3 酒香也怕巷子深 自我營(yíng)銷(xiāo)更重要

作為蘭山頭營(yíng)村最早打造的網(wǎng)紅農家樂(lè )，漫山Garden搭上了互聯(lián)網(wǎng)這列快車(chē)。負責人趙永龍告訴記者，他們通過(guò)抖音、小紅書(shū)、美團這三個(gè)平臺作推廣宣傳。年輕人對短視頻的接受度較高，因此在各個(gè)平臺，他們會(huì )以圖文、視頻的方式進(jìn)行宣傳，之后便有大量消費者前來(lái)打卡。

“自打搭上互聯(lián)網(wǎng)快車(chē)，我們農家院的生意一直不錯。你看，這電話(huà)一直響個(gè)不停。我們在抖音上的活動(dòng)也很劃算，兩到三人的烤魚(yú)套餐，團購要便宜一百多元。團建聚餐的話(huà)，八人餐團購要便宜兩百多元?！蔽鞴虆^杏胡臺一家農家院的老板忙個(gè)不停，廚房里，大師傅正忙著(zhù)炒菜，香氣撲鼻而來(lái)。

泉旭桃苑農家樂(lè )的老板王獻敏告訴記者，八里鎮花寨子距離主城區雖然不遠，但還是比較偏僻。為了廣而告之，他們通過(guò)抖音、小紅書(shū)、微信視頻號來(lái)宣傳自己的農家樂(lè )?！拔覀冋襾?lái)專(zhuān)業(yè)攝影人員，對農家樂(lè )的相關(guān)情況進(jìn)行定期直播?！蓖醌I敏說(shuō)，每周二、周四、周末進(jìn)行直播，一周播4場(chǎng)，周內的瀏覽量為5000至6000人次，周末的瀏覽量最好的一場(chǎng)達到了4.2萬(wàn)人次。今年以來(lái)，他們已經(jīng)做了50場(chǎng)直播。

除了短視頻平臺外，有些農家樂(lè )還在抖音上創(chuàng )建了粉絲群。蘭山頭營(yíng)新農村78號農家樂(lè )的老板娘告訴記者，他們在抖音上不僅有團購套餐，還建了一個(gè)粉絲群，大家可以在群里預訂位置，和商家互動(dòng)，討論服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量和菜品的味道，也可以提出建議。他們會(huì )根據顧客反映的問(wèn)題，及時(shí)作出調整和改變。

采訪(fǎng)中，農家樂(lè )老板紛紛表示，互聯(lián)網(wǎng)改變了農家樂(lè )的傳統營(yíng)銷(xiāo)模式，作為經(jīng)營(yíng)者，要適應當下趨勢，進(jìn)行轉型升級，推動(dòng)農家樂(lè )迎來(lái)新的發(fā)展和突破。

責任編輯：陳文

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