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為保障廣大消費者飲食安全與身體健康，針對春節年夜飯消費特點(diǎn)，1月19日，省市場(chǎng)監管局發(fā)布春節年夜飯消費提示。
做好個(gè)人衛生防護。廣大消費者在外出就餐時(shí)，仍然要繃緊疫情防控這根弦，注意做好個(gè)人衛生防護，戴口罩、勤洗手。
選擇正規用餐場(chǎng)所。廣大消費者在外出就餐時(shí)，應選擇證照齊全、信譽(yù)良好、經(jīng)營(yíng)規范、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的餐館，不食用野生動(dòng)物和長(cháng)江禁捕的野生魚(yú)類(lèi)等食物，就餐時(shí)要注意分辨食物是否有異物、是否燒熟煮透。
理性訂制年夜飯。廣大消費者預訂年夜飯時(shí)，要理性選擇飯店、餐廳，不要被低價(jià)、打折、附贈等促銷(xiāo)活動(dòng)迷惑。有條件的消費者最好能實(shí)地查看商家服務(wù)水平、就餐環(huán)境、衛生條件，做到心中有數。
積極踐行文明用餐。廣大消費者要主動(dòng)踐行適量點(diǎn)餐、適度消費、“光盤(pán)”行動(dòng)等文明用餐新風(fēng)尚，自覺(jué)抵制餐飲浪費，不講排場(chǎng)、不超量點(diǎn)餐，倡導“厲行節約、反對浪費”，主動(dòng)使用公勺公筷公夾，提倡剩余餐食打包。
加強自身權益保護。廣大消費者在就餐后要向商家索要正規發(fā)票或收據，做好留存。在用餐過(guò)程中若發(fā)現食品安全問(wèn)題，及時(shí)撥打“12315”?投訴舉報電話(huà)。
責任編輯：王旭偉
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