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春節將至，為保障傳統節日期間的食品質(zhì)量安全，依法嚴厲打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格食品行為，蘭州市市場(chǎng)監督管理局連日來(lái)在全市范圍內針對節日期間消費量大的食品開(kāi)展抽檢監測。
據悉，本次監督抽檢覆蓋了蘭州市大型超市、農貿市場(chǎng)、小型食雜店、生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位等全部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。以糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品等節日消費量大的食品為重點(diǎn)，針對可能存在的食品安全風(fēng)險，對食品添加劑、農藥獸藥殘留、污染物、微生物及質(zhì)量指標等項目進(jìn)行了檢驗。截至目前，共完成抽檢384批次，抽樣檢驗項目全部合格。
同時(shí)，蘭州市市場(chǎng)監督管理局提醒廣大消費者，采購食品應盡量在超市、食品商店及其他規范的食品銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行選購。不要在無(wú)證照食品攤點(diǎn)、攤販處選購食品，不購買(mǎi)有異色異味或來(lái)歷不明的食品。購買(mǎi)食品時(shí)，要留心觀(guān)察食品外包裝上的標識、是否在保質(zhì)期限內。選購節日期間消費量大的肉類(lèi)時(shí)，應注意查驗肉類(lèi)的檢疫合格證，不采購無(wú)檢疫合格證的肉類(lèi)。
新甘肅·每日甘肅網(wǎng)記者王宇晨
責任編輯：黃璐
標簽： 食品安全 農貿市場(chǎng) 每日甘肅
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