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一座城市“夜經(jīng)濟(jì)”的復(fù)蘇,一定也包括味蕾的回歸。氤氤氳氳的熱氣中,大家心心念念許久的各種特色小吃又重回視野。12月18日,城關(guān)區(qū)正寧路小吃夜市恢復(fù)營業(yè),重新迎來了往日的“煙火氣”。
說起正寧路夜市,不但是蘭州的城市旅游文化名片之一,也是夜經(jīng)濟(jì)的代表之一?!皝韥?,兩位里面坐。吃點(diǎn)啥?”“來,羊雜,羊蹄,羊頭,啥都有。里面坐?!卑殡S著熟悉的叫賣聲,正寧路小吃夜市部分?jǐn)偽恢匦聰[攤營業(yè)。雖然當(dāng)天經(jīng)營的攤位不是很多,但也吸引了不少食客。大家紛紛大快朵頤,享受這久違的美食。
得知夜市當(dāng)天復(fù)市,市民王女士和家人特意驅(qū)車趕來。逛了一圈后,選擇在烤肉攤位前開始“逛吃之旅”?!熬褪菫榱梭w驗(yàn)一下久違的煙火氣。看著夜市上的人群和美食,就覺得幸福感滿滿?!蓖跖空f,這是久違的生活氣息?!斑€是熟悉的感覺,一點(diǎn)也沒變。真好!”在夜市牛奶雞蛋醪糟攤位前,市民牛小溪一邊喝著醪糟,一邊滿足地對記者說道。
在停業(yè)了多天后,夜市的網(wǎng)紅小吃“鐵板魷魚”的經(jīng)營戶小何決定夜市開業(yè)第一天就要出攤。他說,雖然和“鼎盛時(shí)期”的人流量比起來,第一天的人并不多,但是營業(yè)的每個(gè)攤位前也迎來各自的“粉絲”。“今天人雖然不多,但是我們相信會越來越好?!毙『握f道。
正寧路小吃夜市工作人員馬福堂告訴記者,正寧路小吃夜市在復(fù)市前,對夜市進(jìn)行了消殺,并對夜市經(jīng)營戶的健康狀況、復(fù)工情況等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。同時(shí),要求各個(gè)攤點(diǎn)在復(fù)市后依舊要做好防護(hù)工作,更要在消防、食品安全方面把好關(guān),為食客創(chuàng)造一個(gè)安全、舒心的美食體驗(yàn)環(huán)境。
記者還了解到,這幾日,這條街上停放的車輛沒有駛離,影響了夜市的經(jīng)營。對此,夜市管理方呼吁這些車主盡早移走自己的車輛,同時(shí)也希望交警等相關(guān)部門能予以整治,助力夜市的復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
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