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記者從甘肅省蘭州市糧食和物資儲備局了解到，蘭州市在做好1萬(wàn)噸政府冬春蔬菜儲備的基礎上，快速高效地新增了5000噸政府冬春儲備蔬菜，目前2022—2023年度蘭州市政府1.5萬(wàn)噸冬春儲備蔬菜已收儲到位，夯實(shí)了今冬明春“菜籃子”儲備基礎。
蘭州市政府冬春蔬菜儲備實(shí)行“政府委托、企業(yè)運作”，堅持保障日常消費與滿(mǎn)足應急需要相結合，以保障市場(chǎng)供應、抑制蔬菜價(jià)格大幅上漲為重點(diǎn)，采取“動(dòng)靜結合、靜態(tài)為主、動(dòng)態(tài)為輔”的儲備方式，依托11家骨干企業(yè)組織儲備。政府冬春蔬菜儲備期為2022年11月15日至2023年3月15日，共計4個(gè)月。根據市場(chǎng)需求和儲備菜品質(zhì)分批次進(jìn)行更新輪換，每次輪換數量不得超過(guò)應儲備庫存量的30%，輪出后及時(shí)補充儲備菜庫存，輪空期不得超過(guò)15日。
為增加市場(chǎng)蔬菜供應，滿(mǎn)足廣大群眾消費需求，蘭州市糧食和物資儲備局積極協(xié)調承儲企業(yè)豐富儲備蔬菜品種，在儲備大白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、圓白菜等耐貯存、易周轉品種的基礎上，根據居民消費習慣、市場(chǎng)需求和儲藏能力適當調整，增加了西蘭花、大蔥、芹菜、散花、青菽、芥蘭、青筍等10多個(gè)品種，豐富市場(chǎng)供應。
蘭州市督促承儲企業(yè)加強在庫管理，根據不同蔬菜品種規范碼放形式，按照要求嚴格控制庫內溫度濕度，實(shí)時(shí)進(jìn)行翻垛倒庫，切實(shí)做到數量真實(shí)、質(zhì)量良好，確保政府冬春儲備蔬菜“儲得進(jìn)、管得好、調得動(dòng)、用得上”。
見(jiàn)習記者李紅軍
責任編輯：黃璐
