蘭山旅游景區是蘭州市特色之一。農家樂(lè )也是市民踏青、游玩的好去處,部分農家樂(lè )目前已恢復或準備恢復經(jīng)營(yíng)。4月6日,記者從蘭州市城關(guān)區市場(chǎng)監督管理局獲悉,該局伏龍坪市場(chǎng)監管所嚴守食品安全底線(xiàn),維護蘭山良好消費環(huán)境,確保蘭山農家樂(lè )疫情防控和餐飲服務(wù)“兩個(gè)安全”。
據介紹,伏龍坪市場(chǎng)監管所執法人員在巡查中及時(shí)掌握各村農家樂(lè )恢復經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),從證照公示、硬件設置、原料采購、操作過(guò)程、明碼標價(jià)等方面入手,采取“開(kāi)門(mén)一戶(hù),上門(mén)一戶(hù)”的方式,逐一入戶(hù)普法指導,為農家樂(lè )開(kāi)門(mén)迎客做足準備,打好食品安全基礎,營(yíng)造優(yōu)良舒心的消費環(huán)境。同時(shí),執法人員緊盯農家樂(lè )從業(yè)人員健康排查、消費者掃碼測溫、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消殺三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節的防控措施落實(shí),特別針對周末節點(diǎn)游客增多情況,指導農家樂(lè )采取“隔桌”接待(即相鄰兩桌客人隔一桌就餐)的方式,有效防止人員聚集現象。
通訊員 邢娟 蘭州日報社全媒體記者 袁文波
標簽: 市場(chǎng)監管 執法人員 食品安全