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杭州本周豬肉供應量小幅增加 禽肉零售價(jià)略降

2021-09-17 11:48:17

據杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監測統計，與上周相比，本周豬肉供應量小幅增加、蔬菜成交量小幅增加;豬肉批發(fā)價(jià)、水產(chǎn)零售價(jià)、禽肉零售價(jià)略降。

本周市區豬肉日均供應量9446頭，與上周相比增加6.77%，白肉批發(fā)價(jià)日均18元/公斤，與上周相比下跌5.21%。據農業(yè)農村部披露的農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格數據，全國平均豬肉批發(fā)價(jià)年內逐月走低，從1月份的46.71元/公斤，跌至9月份的20.54元/公斤，區間累計降幅達56%。

蔬菜本周日均交易量4103.43噸，與上周相比增加4.03%，其中省外菜源增加3.09%，本地菜增加6.24%。七個(gè)蔬菜品種本周批發(fā)價(jià)“五漲兩跌”，其中青菜本周批發(fā)價(jià)3.54元/公斤、大白菜2.22元/公斤、包心菜1.97元/公斤、小白菜3.33元/公斤、蘿卜1.49元/公斤、冬瓜2.9元/公斤、土豆2.17元/公斤，與上周相比分別上漲2.61%、上漲1.83%、上漲1.55%、上漲0.91%、下跌0.67%、下跌0.68%、上漲0.46%。

普通雞蛋本周零售價(jià)每公斤12.21元，與上周相比下跌2.63%;普通鴨蛋本周零售價(jià)每公斤16.7元，與上周相比下跌2.96%。三黃雞本周零售價(jià)每公斤23.74元，與上周相比下跌1.82%;麻鴨零售價(jià)每公斤54.63元，與上周相比下跌1.39%。

家常水產(chǎn)品價(jià)格略降。四個(gè)家常魚(yú)品種中，鯽魚(yú)(條重400克左右)本周零售價(jià)36.08元/公斤、草魚(yú)(條重750克左右)25.07元/公斤、鳊魚(yú)(條重500克左右)26.63元/公斤、包頭魚(yú)(條重1000克左右)26.11元/公斤，與上周相比分別下跌0.58%、下跌0.56%、下跌3.69%、下跌0.57%。(作者：鄭煒)

標簽： 杭州 本周 豬肉供應量 增加 蔬菜 禽肉零售價(jià)

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